Naturpark-Wirt Enztalhotel

In schönster Urlaubslandschaft gehen hier Hotelkomfort, entspannende Wellnesswelten und außergewöhnliche Küchenleistung Hand in Hand. Küchenchef Frank Weilacher zeigt seine Leidenschaft für Frische und Region und bietet kulinarische Verführungen, die Feinschmecker im Enztalhotel besonders schätzen.
Spezialität: Enztäler Rehrücken auf Pfifferling-Pfannkuchen mit karamellisierter Pfefferjus und Blumenkohlmus

 

Die Naturpark-Wirte sind ein Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, die sich der regionalen Küche verschrieben haben. "Schmeck den Schwarzwald" lautet ihr Motto und das ist wörtlich gemeint! Ein Naturpark-Wirt bietet ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an. Die Köche sind mit ihrer Heimat, dem Schwarzwald, verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt. Die Herkunft der Produkte können die Gäste über die Speisekarte nachvollziehen.

Alle Naturpark-Wirte sowie Veranstaltungen zur Regionalvermarktung finden Sie auch in der kostenlosen Naturpark-Genuss-App.

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täglich geöffnet
Warme Küche: 12 bis 14 Uhr und 18:30 bis 21:30 Uhr
Kaffee, Kuchen Vesper:14:30 bis 17 Uhr