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Sentiers plaisir Parcours recommandé

Sentier des gourmets Sauschwänzle-Weg

· 2 commentaires · Sentiers plaisir · Forêt-Noire
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Rad- und WanderParadies Schwarzwald und Alb Partenaire certifié 
  • Vue sur le pont de la Wutach
    Vue sur le pont de la Wutach
    Crédit photo : Rad- und WanderParadies Schwarzwald und Alb
m 900 800 700 600 500 400 12 10 8 6 4 2 km Sauschwänzlebahn Gasthaus Wutachschlucht 2. Station Schwarzwälder Schinken 3. Station Schwarzwälder Schinken 3. Station Schwarzwälder Schinken

Le sentier gourmand du Sauschwänzle-Weg, une ambiance nostalgique associée à une nature magnifique. La vue panoramique unique sur les Alpes suisses, le paysage naturel préservé des flammes de la Wutach et le trajet historique en train à vapeur font le charme de ce circuit.

Très difficile
Distance 12,4 km
4:30 h.
188 m
412 m
802 m
478 m

La randonnée sur le sentier gourmand Sauschwänzle-Weg est une expérience naturelle particulière. Il mène à travers champs et prairies avec une vue panoramique unique sur les Alpes suisses et le paysage naturel primitif des plaines de la Wutach. Le long du parcours, nous apprenons de manière interactive des choses intéressantes sur le jambon de Forêt-Noire. Le sentier gourmand Sauschwänzle-Weg passe devant trois installations qui racontent des choses intéressantes sur la région, la tradition et la fabrication du jambon de Forêt-Noire. Le sentier gourmand du Sauschwänzle-Weg offre la combinaison parfaite entre mouvement et expérience avec le train du Sauschwänzle. Après la randonnée, nous profitons du trajet historique en train à vapeur pour retourner à la gare de Blumberg- Zollhaus. Ici, nous vivons une ambiance nostalgique entourée d'une nature magnifique.

Cette excursion est présentée par Schwarzwaldhof.

Note de l'auteur

Après la randonnée, profitez du voyage en train à vapeur historique avec le Sauschwänzlebahn.
Image de profil de Antje Benzing
Auteur
Antje Benzing
Mise à jour: 03.09.2021
Difficulté
Très difficile
Technicité
Niveau physique
Expérience
Paysage
Point le plus élevé
802 m
Point le plus bas
478 m
Meilleure période pour cette activité
janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juil.
août
sept.
oct.
nov.
déc.

Type de chemin

Asphalte 7,80%Chemin de terre 13,43%Chemin 38,83%Sentier 35,98%Route 3,94%
Asphalte
1 km
Chemin de terre
1,7 km
Chemin
4,8 km
Sentier
4,5 km
Route
0,5 km
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Lieux où se restaurer

Gasthaus Wutachschlucht
Bäckerei Café Jim Knöpfle

Consignes de sécurité

Il est impératif d'avoir le pied sûr et de bonnes chaussures ! L'absence de vertige est une condition préalable. Veuillez vous renseigner, surtout après des chutes de pluie, sur l'état des chemins dans les flammes de la Wutach avant le début de la randonnée sous www.wutachschlucht.de.

Evaluez vos capacités de manière réaliste.

Conseils et recommandations supplémentaires

Visites à ne pas manquer:
Le Sauschwänzlebahn est une ligne de train tout droit sortie d'un célèbre livre d'enfants allemand : les rails serpentent à travers le paysage, des tunnels traversent les montagnes, des ponts imposants permettent de franchir les vallées et une locomotive historique se trouve au milieu du parcours. Le trajet de 25 kilomètres mène de Blumberg-Zollhaus à Weizen en passant par quatre ponts, six tunnels et le retour. Lorsqu'on parle de la Sauschwänzlebahn, on ne fait pas référence aux locomotives, mais à la ligne elle-même. Même ceux qui pensent à un petit cochon en pensant au nom de la Sauschwänzlebahn se trompent. Le chemin de fer-musée doit plutôt son nom à l'un de ses tunnels. Le "Große Stockhalde" forme une spirale sur son parcours. Le train fait pour ainsi dire un tour complet dans le tunnel et franchit ainsi plus de 15 mètres de dénivelé. Et parce que le tracé de la ligne dans le tunnel, considéré dans son ensemble, rappelle une petite queue de cochon annelée, la ligne ferroviaire est appelée "Sauschwänzlebahn". Même si le nom du train n'a rien à voir avec le "petit cochon", un produit important de la Forêt-Noire est présenté le long du chemin : le Jambon de la Forêt-Noire. L'histoire et la fabrication de ce produit mondialement connu sont présentées à travers trois stations intéressantes que l'on franchit au cours du
tour. Le musée des chemins de fer de Blumberg et le poste d'aiguillage de la gare de Blumberg-Zollhaus sont à ne pas manquer au début du circuit ou après le voyage. Le musée, installé dans l'ancien hangar à marchandises de la gare de Blumberg-Zollhaus, fait découvrir
l'histoire de la création du chemin de fer de la Sauschwänzle et expose de nombreux souvenirs nostalgiques de l'époque révolue des trains à vapeur.

Départ

Gare de Blumberg-Zollhaus (700 m)
Coordonnées :
DD
47.837797, 8.555646
DMS
47°50'16.1"N 8°33'20.3"E
UTM
32T 466749 5298367
w3w 
///beauceron.innovant.climat
Voir sur la carte

Arrivée

Arrêt Lausheim-Blumegg (10,5 km, durée de la randonnée env. 3,5 heures) ou Grimmelshofen (12,4 km)

Itinéraire

Le point de départ est la gare de Blumberg-Zollhaus. Après avoir traversé la B27, on suit la ligne de chemin de fer sur la gauche jusqu'à la traversée de la route au niveau du tunnel de Buchberg. La construction artistique en pierre de taille du portail nord est bien visible depuis le sentier de randonnée. Continuer par le petit sentier jusqu'au chemin de terre en dessous de la lisière de la forêt en direction du sud jusqu'à la rencontre avec le sentier de randonnée du Schwarzwaldverein (losange blanc-rouge sur jaune). En suivant ce chemin vers l'ouest, on arrive à l'Ottilienhöhe. En direction du sud, on continue vers la vallée jusqu'à l'aire de repos "Bühl". La Bielwasenhütte invite à faire une pause avec la possibilité de faire des grillades. Avant de s'engager dans les Wutachflühen, on a d'abord une vue plongeante. Les Wutachflühen sont synonymes de tours rocheuses abruptes, de fougères géantes, de pierres moussues et de racines noueuses. Cette partie de la "forêt vierge" se traverse sur des sentiers étroits, parfois un peu exposés. Ceux qui n'ont pas le pied assez sûr et qui n'ont pas le vertige peuvent aussi emprunter le Flühenweg inférieur, qui est indiqué par le panneau "Alternative Sauschwänzle-Weg". Le chemin longe la Wutach jusqu'au pont de la Wutach. Ici, les deux chemins se rejoignent à nouveau. En passant par la passerelle, on continue jusqu'au point d'arrêt Lausheim-Blumegg. A partir de là, il est possible de retourner à la gare de Blumberg-Zollhaus avec le Sauschwänzlebahn (veuillez tenir compte des horaires, le train ne circule pas tous les jours, www.sauschwaenzlebahn.de). Alternativement, la randonnée peut être poursuivie jusqu'à Grimmelshofen. A partir de l'arrêt de bus "Grimmelshofen Ort", le bus n° 7338 vous ramène également au point de départ (ici aussi, veuillez consulter les horaires Renseignements sur les horaires).

Remarque


Toutes les notes sur les zones naturelles

En transports en commun

Arrêt Lausheim-Blumegg avec le Sauschwänzlebahn retour au départ de la randonnée www.sauschwaenzlebahn.de

A partir de l'arrêt de bus "Grimmelshofen Ort" retour au départ de la randonnée, bus n° 7338 Renseignements sur les horaires

S'y rendre

Gare de Blumberg-Zollhaus, Bahnhofstraße 1, 78176 Blumberg

Se garer

directement à la gare-douane (Sauschwänzlebahn)

Coordonnées

DD
47.837797, 8.555646
DMS
47°50'16.1"N 8°33'20.3"E
UTM
32T 466749 5298367
w3w 
///beauceron.innovant.climat
S'y rendre en train, en voiture ou en vélo

S'équiper

bonnes chaussures obligatoires, éventuellement des bâtons de marche

Traduction

Certaines parties de ce contenu ont été traduites automatiquement. La langue source est la suivante : allemand.

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Questions / Réponses

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Commentaire(s)

5,0
(2)
Chris Ta 
04.08.2022 · Communauté
Wir sind die Tour in die andere Richtung und vom Endhalt Weizen gelaufen. Das waren knapp 15 km und auch mehr Höhenmeter Anstieg. Fies ist der Schlussanstieg im Bereich Buchberg, vor allem da es meist über offene Flächen geht. Im Nachhinein vielleicht doch nicht die optimale Wahl, da es heute sehr heiß war. Aber wir wollten ohne den Druck einer fixen Rückfahrtzeit der Sauschwänzlebahn laufen. Die Tour selber hat uns sehr gefallen, vor allem der hohe Pfadanteil. Landschaftlich am schönsten fanden wir das Stück entlang der Wutachflühen.
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Quand avez-vous réalisé ce parcours ? 04.08.2022
Rina Z.
08.06.2022 · Communauté
Wir sind mit der SauschwänzleBahn bis nach Weizen gefahren und zurück nach Blumberg gewandert. So konnten wir den Weg ohne auf den Fahrplan zu achten genießen. Wir haben die Alternativroute gewählt, da es am Vortag stark geregnet hat, aber auch dieser Weg ist sehr schön und absolut empfehlenswert
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Quand avez-vous réalisé ce parcours ? 14.05.2022
Martin Krohn
16.10.2015 · Communauté
Der Weg war trotz schlechten Wetters ein Erlebnis. Ist uneingeschränkt zu empfehlen. Der Weg endet direkt an der Bushaltestelle. Ich habe dann den Rückweg über den Eisenbahnlehrpfad gewählt, der sich dann aber gezogen hat. (Ab Grimmelshofen direkt nach Fützen)
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Quand avez-vous réalisé ce parcours ? 15.10.2015

Photos de la communauté


Commentaires
Difficulté
Très difficile
Distance
12,4 km
Durée
4:30 h.
Dénivelé positif
188 m
Dénivelé négatif
412 m
Point le plus élevé
802 m
Point le plus bas
478 m
Point(s) de vue Point(s) de restauration Géologie Flore Faune Aller simple

Statistiques

  • Contenus
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Fonctionnalités
Cartes et activités
  • 9 Points d’intérêt
  • 9 Points d’intérêt
Distance  km
Durée : h
Dénivelé positif  m
Dénivelé négatif  m
Point le plus élevé  m
Point le plus bas  m
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